Connaissez-vous St Gall, la capitale du canton de St Gall en Suisse ? St Gall, avec son abbaye, son centre historique, sa bibliothèque, etc.Mais le plus important à St Gall, c'est de loin la Olma Bratwurst, la meilleure saucisse de la Suisse, voir la meilleure saucisse du monde !
La Olma Bratwurst pèse 120 grammes, mélange de viande de porc, de veau, de lardon et de lait. Elle se mange généralement accompagné d'une tranche de pain. En revanche, il est strictement interdit de manger la Olma Bratwurst avec de la moutarde ou tout autre sauce, ce serait un crime ! La Olma Bratwurst est tellement bonne qu'elle a pas besoin de sauces en accompagnement. Demander de la sauce pour manger une Olma Bratwurst est le meilleur moyen pour montrer à votre entourage que vous n'êtes pas du canton.
Son nom Olma vient de "Ostschweizer Land- und Milchwirtschaftsausstellung", il s'agit du salon de l'agriculture de la Suisse de l'est.
La Olma Bratwurst, la meilleure saucisse du monde !
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